Az almás-diós guba receptje és konyhai praktikái

Hozzávalók:

• 2 kifli;
• 10 dkg darált dió;
• 1 alma;
• kb. 2 dl tej;
• vaníliás cukor.

Elkészítése:

1. A kiflit felvágjuk, kb. ujjnyi vastag karikákra.
2. A diót megdaráljuk és
3. ízlés szerint cukrot rakunk hozzá (lehetőleg ne sokat).
4. Az almát meghámozzuk,
5. kimagozzuk,
6. minél apróbbra összevágjuk, mint ahogyan a hagymát szokás.
7. A tejbe belekeverjük a vaníliás cukrot.
8. Az erre szánt tál aljába lerakunk annyi kifli szeletet, amennyi csak belefér.
9. Ezután meglocsoljuk a vaníliás tejjel.
10. Jó vastagon megszórjuk dióval,
11. majd az apróra vágott alma egy részével.
12. Tetejére újból teszünk kifli szeleteket.
13. Szintén meglocsoljuk tejjel, majd dióval és almával.
14. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg el nem fogy az alapanyagunk. Fontosnak tartjuk kiemelni, hogy tálba rakás után minden réteg kiflit meg kell locsolni egy kis tejjel, különben száraz marad.
15. Az utolsó kifli réteget is mindenképp locsoljuk meg tejjel, majd zárjuk le a dió maradékával, vagy almával.
16. Miután a tálat „lezártuk”, betesszük a hűtőbe, hogy jól összeérjen.

Nagyon könnyű és egyszerűen elkészíthető desszert, finomság. Jó étvágyat kívánunk hozzá!